Starte deine Zukunft in einem ausgezeichneten Ausbildungsbetrieb.

Eine gute Ausbildung bedeutet mehr als nur einen Ausbildungsplatz – sie ist der Grundstein für deinen beruflichen Erfolg. Deshalb setzen wir auf eine strukturierte, persönliche und hochwertige Ausbildung, bei der du von Anfang an begleitet und gefördert wirst. Für dieses Engagement wurden wir vom DEHOGA als „TOP-Ausbildungsbetrieb“ ausgezeichnet – ein bundesweites Qualitätssiegel für herausragende Ausbildungsqualität im Gastgewerbe. Besonders stolz sind wir darauf, dass die Auszeichnung auch auf dem Feedback unserer eigenen Auszubildenden basiert.

Werde Teil unseres Teams und starte deine Karriere in einem Betrieb, der Ausbildung nicht nur verspricht, sondern lebt.

Stellenangebote

Werden Sie ein Teil der Hasenfamilie!

Junior Souschef (m/w/d) in Vollzeit.

Werden Sie ein Teil des Hasenteams in einem familiengeführten, traditionsreichen Haus. Der Hotel Gasthof Hasen sucht ab sofort einen Junior Souschef (m/w/d) in Vollzeit. Nach Absprache auch zu einem späteren Zeitpunkt möglich.

Gemeinsam verfolgen wir das Ziel, einen Bib Gourmand und weitere Auszeichnungen zu erreichen. Wir kochen innovative frische Küche im Rahmen traditionellen Bewusstseins. Naturverbundenheit und Nachhaltigkeit spielen für unser Handwerk eine wichtige Rolle.

Gefällt Ihnen unser Menü? Sind Sie auf den Geschmack gekommen?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per Mail an: bewerbung@hasen.de

oder schriftlich an Hotel Gasthof Hasen GmbH, Hasenplatz 6 in 71083 Herrenberg, ihr direkter Ansprechpartner: Herr Gerhard Nölly, Küchenmeister

Diese Speisen bieten wir:

gemeinsame Entwicklung neuer Gerichte für die Standardkarte und die kreative Monatskarte
eine Karte, die vom schwäbischen Rostbraten (teils auch neu interpretiert) über saisonale, spritzige Monatsgerichte, wie z.B. Lachsforelle an Heubutter & Himbeeren reicht und durch Gourmet-Events, wie Gin&Dine ergänzt wird – Wir versprechen Vielseitigkeit!
eigene Kreativität einbringen und ausleben
spannende, abwechslungsreiche Aufgabenbereiche in der Küche
ein motiviertes, junges Team
vertrauensvolles und eigenverantwortliches Arbeitsumfeld
persönlicher und direkter Umgang in familiärer Atmosphäre

Diese Zutaten sollten Sie mitbringen:

eine abgeschlossene Berufsausbildung
den Willen Verantwortung zu übernehmen
Leidenschaft für Ihr Handwerk
Teamgedanke

Diese Beilagen servieren wir Ihnen:

geregelte Arbeitszeiten
Stempeluhr/ Mehrstunden-Ausgleich
verlässliche Absprachen
Unterstützung beim Ausbilderschein
Arbeiten in einem jungen Team
Kostenlose Parkmöglichkeit
Gute Verkehrsanbindung
Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Vermietung
Verlässliche Urlaubsplanung
Reinigung der Kochjacken etc.
Von Airbrush bis hin zum Schock-Froster oder Steamer, bei uns bekommen Sie die Möglichkeit vielseitige Küchengeräte im Einsatz zu erleben und zu benutzen.

Möchten Sie eine unserer guten Seelen im Hotel werden?

Sie sind jemand mit Liebe zum Detail und Sauberkeit? Leiten gerne ein Team und helfen auch mit?

Da sind Sie in unserer „Hasenfamilie“ genau richtig. Unser Familienbetrieb freut sich über tatkräftige Unterstützung.

Wir suchen ab November oder nach Vereinbarung.

Wenn Sie Lust haben etwas im Team zu bewegen, Ideen einzubringen, ein tolles Team zu führen und unsere Gäste herzlich willkommen zu heißen und zu betreuen, dann sind Sie bei uns richtig.

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf an Margrit Nölly: bewerbung@hasen.de

Ihre Aufgaben:

Anleitung und Kontrolle des Housekeeping Teams
Verwaltung und Bestellung von Putzmitteln, Wäsche, etc.
Verantwortung für die Waschküche
Organisation und Planung des Housekeeping Teams
tägliche Kontrolle der Gästezimmer und des öffentlichen Bereichs
enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen, zB. Rezeption und Haustechnik
Gästebetreuung beim Frühstück
Dekoration der öffentlichen Bereiche
Pflege der Pflanzen im Hotel

Wir bieten:

Familienbetrieb mit jungen Chefs, die Lust auf neue Ideen und Dynamik haben
flache Hierarchien in einem angenehmen Arbeitsklima
eine unbefristete Ganzjahresstelle in einem sympathischen Team
5 Tage Woche (Montag bis Sonntag)
Arbeitszeit nur vormittags bis ca. 15:00 Uhr
Hilfe bei der Wohnungssuche
Nähe zu Stuttgart – Herrenberg, eine attraktive Stadt- auch für Familien

Ihr Profil:

Freude am Umgang mit Menschen
Gute Selbstorganisation sowie genaue und strukturierte Arbeitsweise
Souveränes Auftreten und eine empathische Persönlichkeit
eine abgeschlossene Berufsausbildung
Blick für Ordnung und Sauberkeit
Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder einer Hauswirtschaftlichen Schule
Erfahrung im Bereich Housekeeping

Saubere Zimmer machen Sie glücklich?

Zur Unterstützung unseres Etagen - Teams, suchen wir ab dem 01.09.2026 eine zuverlässige und fleißige Reinigungskraft für unsere neuen wunderschönen Zimmer.

Sie reinigen unsere Hotelzimmer und die öffentliche Bereiche, vormittags, bis maximal 14.00 Uhr.

Ihre Bewerbung richten Sie bitte an:

Ringhotel Gasthof Hasen
Frau Margrit Nölly
Hasenplatz 6
71083 Herrenberg

oder per mail an: bewerbung@hasen.de

Voraussetzungen:

Sie bringen Leidenschaft und Liebe zum Detail beim Herrichten unserer modernen Hotelzimmer mit
Sie sind flexibel und arbeiten gerne auch am Wochenende
gute Deutschkenntnisse
gepflegtes Erscheinungsbild
körperliche Vitalität und Belastbarkeit
ohne Berufserfahrung

Auszubildene(-r) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Hotelfach Auszubildende(-r) und Auszubildende(-r) Köchin/Koch

Haben Sie Ausdauer, Durchhaltevermögen und lieben Sie die Arbeit in der Küche oder im Service?
Dann ist unser interessanter und abwechslungsreicher Beruf das Richtige für Sie. Mit einer Ausbildung im Gastgewerbe steht Ihnen die Tür zur Welt offen.
Unser familiengeführtes Hotel legt viel Wert auf Gastlichkeit und persönliche Betreuung. Bei uns im Team sind Sie keine Nummer sondern ein wertvoller Mitstreiter bei der täglichen Herausforderung unsere Gäste zu betreuen.

Wir suchen Azubis für 2026

Sind Sie die/der Richtige? Bitte schicken Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an: bewerbung@hasen.de
oder postalisch an:

für Küche: Gerhard Nölly, Küchenmeister oder für Restaurant: Arnold Nölly, Restaurantleiter und Sommelier
Hasenplatz 6, 71083 Herrenberg

Unser junges und dynamisches Team freut sich auf Ihr Engagement!

Ihre Lerninhalte:

Als Auszubildene(-r) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Zu Ihren Aufgaben gehört das fachgerechte Servieren von Speisen und Getränken sowie die Beratung von Gästen im Restaurant. Sie mixen Cocktails, arbeiten mit dem Kassensystem, koordinieren Tischreservierungen und nutzen Ihr Fachwissen zu die Themen Nachhaltigkeit und Hygiene. Darüber hinaus organisieren Sie Veranstaltungen und sorgen durch die Betreuung vor Ort für ein rundum gelungenes Gasterlebnis.

Als Hotelfach Auszubildende(-r)
Ihre Tätigkeiten umfassen das Empfangen und Beraten von Gästen an der Rezeption und die Betreuung der Gäste während Ihres gesamten Aufenthalts. Sie erstellen Angebote und Rechnungen und führen die Hotelkasse. Zudem servieren Sie Speisen und Getränke im Restaurant. Die Vorbereitung von Hotelzimmern und die Organisation von Veranstaltungen gehört ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet.

Als Koch- Auszubildende/r
Ihr Aufgabengebiet erstreckt sich vom fachgerechten Lagern und Zubereiten von Lebensmitteln und kreativem und fachmännischem Anrichten von Speisen über die Nutzung Ihres Fachwissens zu Ernährungsregeln und Hygienevorschriften, Kalkulation von Speisen, Getränken und Menüs bis zum Planen von Menüfolgen und Beratung und Betreuung von Gästen.

Wir bieten:

Familienbetrieb mit jungem, dynamischen Führungstrio
Durchgängige Schichten
Einarbeitung in viele verschiedene Bereiche: Tagungsverkauf, Reservation, Bankettverkauf, Concierge-Aufgaben, uvm.
Viel Abwechslung dank Business- und Leisure-Gästen
Herrenberg – eine Stadt am Fuße des Naturparks Schönbuchs und nahe bei Stuttgart

Ihr Profil:

Freude am Umgang mit Menschen und arbeiten gerne im Team
kreativ und offen für Neues
denken gerne mit und arbeiten zuverlässig und selbstständig
Verantwortungsbewusstsein
sind flexibel, belastbar und haben Freude unterschiedliche Aufgaben zu übernehmen

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung per Mail an: bewerbung@hasen.de

5 Gründe, warum Azubis gerne im Hasen lernen

1. Weil Du bei uns keine Nummer bist.

Wir sind ein Familienbetrieb.
Das bedeutet: kurze Wege, offene Türen und Menschen, die Dich kennen.
Wenn Du Fragen hast, ist immer jemand da. Wenn etwas nicht klappt, finden wir gemeinsam eine Lösung.

2. Weil Du wirklich etwas lernst.

Bei uns heißt Ausbildung nicht: zuschauen.
Du arbeitest mit, probierst Dinge aus und bekommst Schritt für Schritt mehr Verantwortung.
So entwickelst Du Dich jeden Tag weiter.

3. Weil das Team zusammenhält.

Hotellerie funktioniert nur gemeinsam. Deshalb unterstützen wir uns gegenseitig, lachen zusammen, helfen einander und feiern Erfolge als Team. Viele ehemalige Azubis kommen übrigens immer wieder gerne bei uns vorbei. Das sagt eigentlich alles.

4. Weil Ausbildung bei uns einen hohen Stellenwert hat.

Wir wurden als DEHOGA TOP-Ausbildungsbetrieb ausgezeichnet und haben den IHK-Innovationspreis für unsere Ausbildung erhalten. Mehr als 110 junge Menschen haben ihre Ausbildung bereits erfolgreich bei uns abgeschlossen. Darauf sind wir stolz.

5. Weil Dir danach alle Möglichkeiten offenstehen.

Mit einer Ausbildung im Hotel stehen Dir viele Wege offen. Ob Küche, Service, Rezeption oder später Führungsverantwortung – Du entscheidest, wohin Dein Weg geht. Ob bei uns im Hasen oder anderswo:

Dann das Beste ist: Die Hotellerie gibt es überall auf der Welt.