Brot und Brötchen
Eierspeisen
Honig
von der Schlossbergimerkerei Herrenberg
(Auch erhältlich an unserer Rezeption)
Marmelade
von der Schwarzwälder Genussmanufaktur Faller
von Zeit zu Zeit auch hausgemachte Marmeladen von unserem Team
Heimisches Obst
Saisonal bekommen wir unser heimisches Obst direkt von den Streuobstwiesen vor unserer Haustüre.
Forelle
Im Wechsel: Geräucherte Forelle, Räucherlachsforelle, Räucherlachsforelle mit Honig, Ingwer und Chili
Verschiedene Gemüse
Saisonal von Bauern aus der Region, dem Mühleladen Poltringen und der Gärtnerei Wacker aus Holzgerlingen
Müsli
Obst und Obstsalat (Obstsalat am Wochenende)
Michprodukte
Milchalternative
Hafer-, Soja-, oder Mandelmilch
Käseauswahl
Verschiedene Käse aus Baden-Württemberg und dem Allgäu.
Vereinzelt aus Frankreich
Wurst- und Fleischwaren
aus dem Nachbarort von der Metzgerei Klink
und aus Baden-Württemberg und Bayern über Chefs Culinar
Nuss-Nougat-Creme
vom Honig Hof Göken
Vielfältige Teeauswahl
Hochwertige (Bio-)Teesorten von Ronnefeldt
Kaffee
aus hauseigener Röstung!
(Auch erhältlich an unserer Rezeption)
Ofenschlupfer (nicht immer)
Hausgemachte Schwäbische Süßspeise mit Äpfeln und Rosinen
Hummus
Säfte und Mineralwasser
Von regionalen Streuobstwiesen: Heimat Landkreis-Apfelsaftinitiative
und von eigenen Äpfeln (Weinberg) Baywa Tailfingen
Mineralwasser von der Genießer-Marke Teinacher aus dem Schwarzwald
Geflügel-Wurst
Joghurt, Fruchtjoghurt, Quark, Frischkäse
Orangensaft
Orangenpresse am Buffet mit saftigen Orangen
Süße Stückchen
Wechselndes feines Gebäck
Nüsse, Haferflocken und Co
Butter und Margarine
Butter aus Sahne und pflanzliche Alternative
Laktose oder Glutenfrei
Benötigen Sie laktosefreie Milch oder glutenfreie Brötchen?
Bitte fragen Sie unser Frühstücksteam!
Bitte fragen Sie unser Frühstücksteam!
